大兜路258—264號(hào)的德記飯莊

新的美食街、新的餐飲店、陸續(xù)入駐的外地餐飲大牌，正在讓杭州餐飲業(yè)呈現(xiàn)出更為大氣、開(kāi)放和多元的格局，也讓杭州眾多喜愛(ài)美食的人越來(lái)越有“口福”。

優(yōu)雅卡座

古典包廂

在“金九銀十”的黃金季節(jié)中，大兜路、中山南路、塘棲美食街三條美食街街區(qū)相繼開(kāi)街。經(jīng)過(guò)一翻緊鑼密鼓的籌備，我集團(tuán)旗下的德記飯莊在十一黃金周到來(lái)前夕，搭上杭城餐飲發(fā)展新業(yè)態(tài)的這班快車，躋身運(yùn)河以東，香積寺西的大兜路美食一條街，并以專注江南菜肴，精工細(xì)作而自成特色，在香樟雅苑、翠越會(huì)、江南阿二、綠茶、水御蘭庭、壽康永等林立大兜路的諸多品牌餐飲中獨(dú)樹(shù)一幟。

特色菜品（一）

風(fēng)雅頌揚(yáng)文化傳播集團(tuán)（杭州）有限公司自1997年成立以來(lái)，致力于電視專題、專欄、綜藝、動(dòng)畫片、廣播劇、電視劇的制作與發(fā)行，十年間，隨著中國(guó)傳媒業(yè)市場(chǎng)化程度的不斷深化，我們的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍已拓展至藝術(shù)文化品鑒定銷售、廣告策劃、室內(nèi)外設(shè)計(jì)布展、建筑工程施工、大型活動(dòng)策劃等多個(gè)領(lǐng)域，經(jīng)營(yíng)渠道也從傳統(tǒng)方式發(fā)展為融入了網(wǎng)絡(luò)、電子通信等現(xiàn)代化手段的全方位模式，旗下的《寶藏》欄目依然在浙江經(jīng)視保持著較高的收視率，而藝術(shù)品收藏特色門戶網(wǎng)站——寶藏網(wǎng)，在同類網(wǎng)站中，擁有著自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

特色菜品（二）

9月30日，位于大兜路258—264號(hào)的德記飯莊的開(kāi)業(yè)，無(wú)疑是我集團(tuán)進(jìn)一步深化多元化發(fā)展道路，試水杭城餐飲業(yè)的重要之舉，德記飯莊以肇始于民國(guó)30年代的德記為衣缽，結(jié)合杭州餐飲近年來(lái)“最大限度調(diào)動(dòng)自然風(fēng)光”的新特色，打造出一個(gè)“景致可入菜”的就餐環(huán)境，粉墻黛瓦，院落深井，盡顯悠遠(yuǎn)意境，江橋暮雨，舊巷古寺，別有一番體味。

特色菜品（三）

特色菜品（四）

近年來(lái)，杭城美食街區(qū)的數(shù)字不斷被創(chuàng)新，餐飲業(yè)在杭州呈現(xiàn)出異常火爆，多元化的特點(diǎn)，煥然一新的大兜路歷史街區(qū)將中高檔餐飲、會(huì)所、融入禪宗文化元素的特色文化餐飲街區(qū)作為其經(jīng)營(yíng)定位，德記飯莊結(jié)合這一定位，推出一系列精品菜系，雖已沒(méi)有當(dāng)街而賣的柜臺(tái)菜，但德記老店里那些選材新鮮的特色野味，家常味十足的湯羹小炒，源自民間的休閑小食等一系列承載著江南美食文化之精髓的傳統(tǒng)佳肴，融入現(xiàn)代餐飲的文化內(nèi)涵和制作手法，從色、香、味、形、養(yǎng)各個(gè)方面，對(duì)江南傳統(tǒng)美食進(jìn)行挖掘和創(chuàng)新，本地食客可以在這里回味久違的熟悉味道，外地游客則可在這里領(lǐng)略江南傳統(tǒng)美食的古風(fēng)新味，德記飯莊所經(jīng)營(yíng)的各色菜品獨(dú)具特色，精致考究，口味新穎，健康養(yǎng)生，食，不僅是味蕾的充分綻放，更是一種文化的休閑體驗(yàn)。

特色菜品（五）